轉(zhuǎn)基因食品的安全問題一直存在著爭議，因而對于轉(zhuǎn)基因食品的把控十分嚴(yán)格，有些產(chǎn)品還特意標(biāo)識了“非轉(zhuǎn)基因食品”這幾個(gè)大字。因此通過什么途徑將其快速有效地檢測出來，是一個(gè)需要考慮的問題。

一、轉(zhuǎn)基因檢測方法

轉(zhuǎn)基因檢測的方法有哪些呢？

主要方法有免疫試紙條法、普通聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)、實(shí)時(shí)熒光定量PCR、恒溫?zé)晒釶CR、數(shù)字PCR等。

目前，快速檢測試紙條法能較好地對大豆產(chǎn)品進(jìn)行檢測，且檢測結(jié)果準(zhǔn)確、速度快.成本低，適合快速檢測的需要。

二、轉(zhuǎn)基因檢測試紙條

轉(zhuǎn)基因檢測試紙條利用轉(zhuǎn)基因生物具有將外源基轉(zhuǎn)入并在后代中穩(wěn)定遺傳的特性，通過檢測特定基因序列，所產(chǎn)生的蛋白成分來判斷食品、農(nóng)作物及其制品中的是否含有轉(zhuǎn)基因成分。

轉(zhuǎn)基因檢測試紙條具有快速、簡便、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。它可以在短時(shí)間內(nèi)得出檢測結(jié)果，而且操作簡單，不需要專業(yè)技術(shù)人員。此外，由于試紙條可以穩(wěn)定保存，因此可以隨時(shí)進(jìn)行檢測。

產(chǎn)品性能測試

在免疫側(cè)向?qū)游龇ㄆ脚_上，用同一個(gè)陽性樣本（樣本為大豆）稀釋倍數(shù)為千倍，五千倍，萬倍，驗(yàn)證對比本司CP4 EPSPS試紙條和某國外品牌A CP4 EPSPS試紙條的靈敏度，如下圖所示上樣方式從左向右分別是千倍、五千倍、萬倍、水、水：

某國外品牌A

博梵生物

結(jié)果顯示：本司試紙條靈敏度與某國外品牌A試紙條靈敏度持平。

三、檢測涉及領(lǐng)域

?轉(zhuǎn)基因植物：

西紅柿、土豆、玉米、小麥等

?轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品：

飼料、植物油、大米等

產(chǎn)品信息